Những bông hoa xinh từ dứa
Nhìn những bông hoa xinh thế này thì ai chẳng muốn tự tay mình làm nhỉ?
Nguyên liệu chỉ cần có:
- Dứa
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Gọt vỏ dứa trước nào!
Bước 2:
- Bỏ mắt dứa đi nha! Các bạn cứ làm theo cách khía thông thường í, hoa sẽ tự nhiên hơn đấy!
Bước 3:
- Cắt dứa thành từng lát mỏng rùi để vào giấy để dứa được thấm hết nước nhé!
Bước 4:
- Để lò ở 100C, sau đó cho dứa vào sấy trong khoảng 30’ là được.
Hơi bóp nhẹ miếng dứa để hoa trông được tự nhiên nghen!
Nhìn cứ như là hoa khô í nhỉ?
Thích hợp nhất là để trang trí bánh đấy!
Tỉa cánh hoa như thế này cũng đẹp đúng hem?
---------------------------------------------
Hoa tulip nhỏ xinh từ carot và dưa chuột
Tổng thời gian thực hiện sẽ không mất quá 5' đâu...
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Carot
- Dưa chuột
- Tăm
Bước 1:
- Thái miếng dưa chuột dày khoảng 1cm rồi cắt đôi miếng dưa chuột ra và bỏ phần ruột đi nhé!
Bước 2:
- Với carot cũng cắt lát tròn dày cỡ 1cm rồi tỉa lại một chút giống như trong hình nghen.
Bước 3:
- Dùng tăm để nối carot và dưa chuột lại nào!
Mách nhỏ: các bạn nên dầm trước dưa chuột và carot với một chút muối, đường, dấm giống như dưa góp rồi hãy xiên lại như thế này thì khi ăn sẽ ngon hơn đó!
Mất chưa đến 5' đúng không?
Vậy mà có được bông hoa xinh xinh ơi là xinh nè!
Nếu không thích làm dưa góp thì bạn có thể luộc qua carot nha!
-------------------------------------
Gà mẹ, gà con!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Trứng gà
- Cà rốt
- Ớt ngọt
- Lá rong biển (hoặc hạt tiêu nguyên hạt)
THỰC HIỆN:
Bước 1:
- Luộc chín trứng rồi đến khi gần tắt bếp thì các bạn bỏ mấy lát cà rốt vào luộc qua nhé!
Bước 2:
- Dùng mũi dao nhọn tỉa những đường zic zac ngang thân quả trứng như hình bên.
- Sau đó, nhẹ nhàng tách phần lòng trắng ra.
Bước 3:
- Cắt cà rốt thành hình lưỡi liềm để làm miệng cho gà nè.
Bước 4:
- Rùi cắt rong biền thành những miếng tròn nhỏ để làm mắt nghen.
Bước 5:
- Giờ thì gắn mắt, miệng lên phần lòng đỏ như thế này này.
- Với gà mẹ thì bọn mình sẽ làm thêm chiếc mào bằng ớt ngọt nhé!
Nhìn có đáng yêu không nè...
------------------------------------
Những trái tim xinh bằng đồ ăn
Đơn giản lắm! Mà dùng để trang trí thì cực đẹp!
Bọn mình sẽ làm 3 hình trái tim từ 3 nguyên liệu chính sau:
- Cà chua bi
- Xúc xích
- Trứng
Đến phần hành động này: >
i xúc xích cũng thế, mình cũng cắt chéo lấy 2 đầu của chiếc xúc xích.
Bước 4:
- Rùi cũng ghép vào nhau giống như cà chua là xong!
Đơn giản mà cực đẹp nhá!
Trái tim bị trúng mũi tên của thần tình yêu rùi nè...
------------------------------------
Biến quả trứng thành hình trái tim chỉ bằng một chiếc đũa
1/
2/
3/
4/
đợi 10phut lấy ra
6/
cắt đôi
rất thích hợp với bento
Bày mâm hoa quả:
Nguyên liệu:- Dưa hấu:1 quả
- Dứa: 1 quả
- Củ đậu: 2 củ
- Dâu tây: 300 gr
- Thanh long: 1 quả
- Xoài xanh: 2 quả
- Cà chua bi: 500 gr
- Táo lê: 500 gr
- Ổi: 2 quả
- Táo vỏ đỏ: 2 quả
Cách thực hiện:
-
1Hoa quả rửa sạch nhẹ nhàng, tránh dập nát, gọt vỏ và lấy sạch mắt dứa, bổ dọc theo quả dứa, lấy sạch phần lõi sơ sau đó cắt làm 4 phần và lát mỏng thành từng lát.
-
2Táo đỏ bổ thành 8 miếng, dùng dao mỏng nhọn lấy phần hạt bên trong, tỉa vỏ thành những cánh hoa (ngâm qua với một bát nước sôi để nguội có pha với 1 chút muối để tránh cho táo bị thâm).
-
3Thanh long cắt hết phần râu, quả bổ làm 4 và thái lát. Táo lê tách thành những miếng nhỏ dọc theo thớ quả.
-
4Dưa hấu bổ 8, gọt bỏ hết vỏ, tỉa thành hoa.
-
5Ổi dùng dao thái lát, hoa thái thành những lát mỏng.
-
6Củ đậu lột vỏ, khứa thành những rãnh nhỏ trên thân củ, thái lát, ta cũng sẽ có những cánh hoa màu trắng.
-
7Đĩa để trình bày nên dùng đĩa sứ màu trắng vì hoa quả đã mang nhiều màu sắc tự nhiên khác nhau rồi. Việc sắp xếp thứ tự các loại trái cây thì tùy thuộc vào sở thích và hình tượng cái đẹp của từng người.
Thế là tớ đã có những đĩa hoa quả đẹp mắt và hấp dẫn để tiếp đãi người thân và bạn bè rồi. Ngày tết tiệc tùng rượu chè nhiều nên chắc chắn những đĩa hoa quả sẽ thật đắt khách đấy.
Chúc các bạn thành công và có một năm mới thật ấm cúng nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét