Người đàn ông đánh tan bệnh gút chỉ bằng lá trầu và nước dừa

“Thật cám ơn cây trầu và cây dừa, nhờ hai loại cây thân quen ở đâu cũng có mà tui đỡ hẳn bệnh gút. Giờ tui đi đứng ăn uống bình thường, đặc biệt là giấc ngủ chất lượng hơn xưa, cũng không cần uống thuốc Tây nữa, vừa hết gút mà lại đỡ hại dạ dày”, anh Tùng chia sẻ.

Rùng mình phát hiện ra bệnh

Anh Bùi Thanh Tùng quê ở phường Vĩnh Hải, TP. Nha Trang, đang làm việc cho một công ty sản xuất, kinh doanh bia của nước ngoài, có nhà máy đặt tại Việt Nam. Làm việc ở vị trí làm marketing, anh luôn phải “hứng chịu” những trận nhậu liên miên kéo dài. Gần như ngày nào, anh cũng có bữa nhậu và ít khi anh bị “gục” trước mọi người. 

 

Nhờ tửu lượng tốt nên anh uống rất nhiều bia mà không bị mất kiểm soát bao giờ. Vì thế mà anh cũng hay “tự hào” trước khách hàng về khả năng thiên phú này. Anh làm việc ngày càng nhiều áp lực, có hôm phải đến 11 giờ đêm mới về đến nhà. Vợ anh cũng khổ sở nhiều, nhưng thương chồng vất vả, chị ráng chịu đựng. Chị cũng biết rượu bia là độc hại. Hình ảnh người chồng say xỉn về bạo hành vợ con vẫn luôn ám ảnh chị, chưa biết ngày nào gia đình chị sẽ rơi vào cảnh ấy. Nhưng anh Tùng vốn điềm đạm, luôn giữ được hòa khí trong gia đình, anh an ủi vợ: “Anh biết phải dừng lại khi nào, anh chỉ vì công việc thôi”. Tuy nói vậy nhưng anh hiểu anh đang bị guồng máy công việc cuốn vào, chưa biết khi nào thì dừng lại được. 

 

Bia rượu liên tục nạp vào khiến cơ thể anh Tùng sinh chuyện. Rượu bia đã nhanh chóng gây ra chứng đau nhức xương khớp toàn thân của anh. Lúc đầu anh nghĩ có lẽ do chất cồn trong người chưa chuyển hóa kịp để thoát ra ngoài nên mới đau nhức. Nghĩ vậy, anh tự mua thuốc giảm đau về uống thì thấy có đỡ đôi chút, nhưng vừa hết thuốc thì cơn đau lại trở lại. Điều này cứ lặp đi lặp lại một thời gian, chiều uống bia, tối đau nhức, uống giảm đau. Sáng hôm sau thấy bớt lại đi làm, chiều lại uống bia, rồi… uống thuốc. Công việc của anh là vậy, uống bia là một phần công việc không thể từ chối.

 

Công ty càng ăn nên làm ra thì anh Tùng lại phải uống bia nhiều hơn. Anh cũng biết “lãnh” nhiều chất cồn vào cơ thể là không tốt cho sức khỏe và hậu quả là chuyện đau nhức ngày càng trầm trọng hơn. Anh quyết định đi khám sức khỏe để kiểm tra tổng quát và được bác sĩ khẳng định: "Anh có nguy cơ dính bệnh gút!". Bác sĩ khuyên nên ngưng uống bia thì cơ thể trước mắt sẽ bình thường trở lại.

 

Nhưng để leo lên ở vị trí hiện tại, anh đã phải phấn đấu rất nhiều, anh không thể buông nó được, bởi nó chi phối cả cuộc sống của gia đình anh nên anh quyết phải giữ lấy nó cho dù sức khỏe có ra sao đi nữa. Và anh lại phải uống bia. Tuy nhiên anh cũng thấy lo về nguy cơ bị gút nên đi khám sức khỏe thường xuyên hơn. Anh vẫn chọn giải pháp uống thuốc Tây, vì chưa có cách nào để cân bằng giữa bệnh tật và công việc. 

 

Rồi việc gì đến thì cũng đã đến, 2 năm làm việc áp lực, uống rượu bia quá nhiều khiến lượng axit uric tăng cao sau mỗi trận nhậu và anh đã bị bệnh gút. Thậm chí các bác sĩ còn khẳng định, bệnh gút của anh đã ở giai đoạn khá trầm trọng. Các khớp chân của anh thỉnh thoảng lại sưng phù. Còn các cơn đau hành hạ anh liên tục hơn… Việc uống thuốc giảm đau, kháng viêm cũng không còn hiệu quả như trước nữa, vì lờn thuốc. Lúc này thực sự là vấn đề, anh cảm thấy sợ rượu bia lắm, luôn tìm cách né tránh, hoặc rủ người “đỡ” dùm. Nhưng riết rồi “đồng đội” của anh cũng không có ai “đỡ”  mãi cho anh được. Anh thực sự bế tắc phải lựa chọn giữa sức khỏe hay công việc. Mười năm đằng đẵng trôi qua…

 

Anh Tùng đau đớn lúc bị bệnh gút hành hạ

 

Vô tình chữa khỏi bằng cây thuốc vườn

 

Trước đây, anh Tùng từng bị suy van tĩnh mạch và đã chữa khỏi bằng Đông y. Đến lúc căn bệnh gút hành hạ dữ dội, anh sực nhớ và lục lại số điện thoại người thầy thuốc này, may mắn anh còn lưu. 

 

Anh Tùng đã được tư vấn một phương pháp chữa bệnh gút ngay tại nhà, có thể tự làm một cách dễ dàng, ít tốn kém mà lại hiệu quả. Đó là dùng lá trầu và nước dừa. Anh không ngờ cách này lại cho hiệu quả ngoạn mục như vậy. Theo lời tư vấn của vị chuyên gia Đông y, lá trầu xắt nhuyễn đem ngâm vào trái dừa, mỗi ngày dùng một trái lúc sáng. Chỉ như vậy thôi, anh uống ngày đầu thấy cũng dễ chịu, rồi các ngày kế thấy các chỗ sưng đau ở các khớp giảm dần. Sau một tuần uống như vậy anh đã giảm được 90% các cơn đau nhức do gút. Anh mừng rỡ vì đây như là “vị cứu tinh” cho cuộc đời anh. 

 

Anh Tùng chia sẻ: “Thật cám ơn cây trầu và cây dừa, hai loại cây thân quen khắp các miền đất nước ở đâu cũng có”. Anh giữ kín bí mật này như là bảo bối của riêng anh và âm thầm thực hiện tiếp nhiều tuần sau đó. Kết quả rất ổn định, bệnh gút không đau nhức hay sưng viêm nữa. Anh cũng chú ý giảm bớt rượu bia như lời thầy thuốc dặn. Mặc dù có lúc anh vẫn phải uống bia do công việc, nhưng mức độ đau nhức khớp không còn trầm trọng như trước nữa, anh chịu được và dễ dàng vượt qua. 

 

Anh Tùng rất vui mừng vì hiệu quả của phương pháp đơn giản này. Anh điện thoại lại chia sẻ với chuyên gia Đông y: “Tui đã đỡ hẳn bệnh gút rồi, cảm ơn thầy thuốc! Giờ tui đi đứng ăn uống bình thường, đặc biệt là giấc ngủ chất lượng hơn xưa, cũng không cần uống thuốc Tây nữa, vừa hết gút mà lại đỡ hại dạ dày”.

 

Phương pháp chữa bệnh gút đơn giản của anh Tùng

 

Theo anh Tùng, đây là một phương thuốc hiệu nghiệm và đơn giản, ai cũng có thể làm được ngay tại nhà mình với chi phí rất thấp. Nước dừa - lá trầu cũng dễ uống, không gây kích ứng dạ dày. Nếu uống đã giảm hết các triệu chứng, người bị bệnh gút có thể yên tâm “tẩm bổ” thêm cho mình các món đang thèm xưa nay như tôm cua, hải sản. Tuy nhiên lúc nào cũng phải lắng nghe cơ thể mình xem bao nhiêu là vừa.

 

Mỗi sáng thức dậy dùng 100 g lá trầu tươi, xắt nhuyễn ngâm vào trong một trái dừa xiêm vừa vạt nắp gáo. Nên chắt bớt một chút nước dừa ra để khỏi bị tràn khi cho lá trầu nhuyễn vào, sau đó đậy nắp lại và ngâm đúng 30 phút, rồi chắt ra ly, uống một mạch. Không ăn sáng ngay mà chờ đến khi nước dừa, trầu được cơ thể hấp thu hoàn toàn, lúc đi tiểu trở lại rồi mới ăn sáng. Làm như vậy trong vòng một tuần thì các cơn đau nhức do bệnh gút về đêm sẽ giảm hẳn. Người bệnh có thể ngủ ngon một mạch đến sáng và cảm thấy tươi tỉnh ra, cũng vì thế mà đầu óc minh mẫn, dễ chịu. 

 

Tác dụng chữa bệnh của lá trầu và nước dừa

 

Lá trầu tại Việt Nam có 2 loại. Trầu mỡ là loại lá to bóng và trầu quế lá nhỏ hơn, xanh đậm và cay hơn, hay dùng để ăn trầu với cau và vôi. Theo các chuyên gia Đông y, trầu có tên khoa học là Piper Betle, thuộc họ hồ tiêu Piperaceae, là loại dây leo mọc nhiều ở nước ta cũng như các nước trong khu vực Đông Nam Á như Malaysia, Indonesia, Thái lan, Campuchia… Trong lá trầu có chứa 2,4% tinh dầu (gọi là tinh dầu trầu), bao gồm các nhóm hoạt chất như Eugenol, Chavicol, Chavibetol, Estragol… tổ hợp các chất của nó có tác dụng như chất chống viêm khớp, phục hồi các hư tổn ở khớp, ngoài ra nó còn có tác dụng giảm đau thần kinh. Đặc biệt lá trầu có khả năng cải thiện các rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, giúp hấp thu khoáng chất, vitamin tốt hơn. Đồng thời cũng giúp đào thải các chất cặn bã độc hại dễ dàng hơn. 

 

Lá trầu còn làm tăng hiệu quả làm việc của các cơ vòng dạ dày, thực quản, giúp giảm nhanh lượng axit thừa tránh được bệnh trào ngược dạ dày thực quản (một chứng bệnh hay gặp khi uống quá nhiều thuốc Tây). Lá trầu còn giúp tránh được bệnh ho và các bệnh về răng miệng, hôi miệng, cùng với một số tác dụng khác như làm tăng hưng phấn, kích dục, hỗ trợ táo bón.

 

Lá trầu còn có tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm tốt, giúp giảm viêm phổi, giảm viêm phế quản, tan đàm, vì thế mà cải thiện được tình trạng phổi tắc nghẽn phổi mãn tính. Tác dụng trị nấm của lá trầu cũng khá hiệu nghiệm, kể cả nấm da. Chúng ta có thể giã nát lá trầu rồi xát vào những vùng da bị nấm sẽ thấy kết quả của nó.

 

Lá trầu còn có tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm tốt

 

Còn nước dừa dùng trong phối hợp trị liệu cùng với lá trầu có vai trò như một chất hòa tan, giúp chiết xuất hoạt chất trong lá trầu ra một cách nhanh chóng. Nước dừa còn là một chất điện phân tự nhiên, giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, giúp cân bằng chuyển hóa. Nước dừa làm tăng HDL (là một chất có lợi cho mạch máu, giúp dọn dẹp các cholesterol xấu trong lòng mạch). Trong thành phần của nước dừa còn có nhiều kali rất tốt cho tim mạch và các thành phần khác tương tự như huyết tương máu người. Nước dừa còn có tác dụng kháng virus, kháng viêm, chống oxy hóa và khử độc rất tốt, làm giảm sự hình thành axit lactic (axit lactic từ rượu là chất cạnh tranh đào thải với axit uric qua thận, gây ứ đọng, tăng cao lượng uric trong máu. Đó là nguyên nhân tại sao mỗi khi đi nhậu về thì gút nặng thêm). 

 

Uống nước dừa giúp cải thiện các bất thường về tiết niệu và thận, tăng đào thải axit uric. Vì vậy mà phương thuốc phối hợp lá trầu và nước dừa là một cách tuyệt vời để khống chế bệnh gút!

 

Nước dừa có vai trò như một chất hòa tan, giúp chiết xuất hoạt chất trong lá trầu ra một cách nhanh chóng

Bệnh gút, căn bệnh “nhà giàu”

Gút là căn bệnh khá phổ biến trong xã hội, người mang căn bệnh này rất khổ sở vì tình trạng sưng tấy thường xuyên các khớp xương, gây đau nhức khôn xiết. Căn bệnh gần như nan y này để lại nhiều di chứng khó phục hồi. Sự lắng đọng của muối urat trên mô và các khớp gây biến chứng phức tạp. Nguy hiểm hơn vẫn là tình trạng suy thận, viêm thận kẽ, suy gan, sỏi thận, biến chứng tim mạch có thể dẫn đến tử vong. Hiện nay tỷ lệ người mắc bệnh gút ngày càng cao. 

 

Trong Đông Y, gút còn gọi là thống phong. Có rất nhiều loại dược thảo có thể hỗ trợ điều trị gút, tùy theo tình trạng, cơ địa từng bệnh nhân mà có thể cân đối sử dụng liều lượng, phối hợp trị liệu. Dưới đây là một bài thuốc hay được sử dụng cho những bệnh nhân gút nặng gồm có: Nhẫn đông đằng, bồ công anh, ý dĩ, mỗi vị 30g; Đang quy, tàm sa, mỗi vị 15g, lục nhất tán, xa tiền thảo, thương truật, hoàng bá, lạc thạch đằng, một dược, mỗi vị 10g. Sắc 2 nước, uống ngày 1 thang. Ngoài những bài thuốc Đông y cổ truyền giúp điều trị gút để giảm thiểu thuốc Tây, còn nhiều phương pháp khác cũng có thể kiểm soát được bệnh gút đó là dùng lá trầu và nước dừa.

 

Phòng tránh bệnh gút:

- Ngăn sự kết tinh muối urat gây tích tụ trong khớp bằng thuốc hoặc bằng nước “trầu - dừa”.

- Hạn chế ăn nhiều các loại thịt nội tạng như phèo, ruột, lòng, gan, tim, cật, não, cũng như các loại thịt có nhiều đạm như các loại thịt đỏ (trâu, ngựa, bò…).

- Hạn chế ăn những thực phẩm có thể gây tăng nhanh lượng acit uric trong máu như các loài hải sản, cá cơm, cá mòi, thịt ngỗng… Chúng sẽ nhanh chóng làm vượt ngưỡng uric trong máu ngay sau bữa ăn đó.

- Không nên để cơ thể có nhiều thay đổi đột ngột hoặc sốc, ví dụ như nhiệt độ môi trường thay đổi quá nhanh từ nóng sang lạnh, hay như tắm đột ngột khi đang ra mồ hôi… Vì các tinh thể urat sẽ có điều kiện hình thành và lắng đọng nhanh chóng vào các khớp.

- Nên uống nhiều nước từ 2-3 lít mỗi ngày để có điều kiện hòa tan và thải axit uric ra ngoài.

- Không nên uống nhiều rượu bia, các chất cồn sẽ tạo nhiều axit lactic, chúng làm tăng cạnh tranh đào thải với axit uric qua thận, gây tồn đọng dẫn đến gút.

- Năng tập thể dục để thoát được lượng mồ hôi qua da (một số lớn axit lactic cũng được thải qua đường này).

- Vận động góp phần làm cân bằng chuyển hóa trong cơ thể, giúp giảm các chất độc ứ đọng, sẽ giảm được bệnh gút. 

- Béo phì cũng làm tăng nguy cơ bị gút lên gấp 5 lần, không ăn quá 150g thịt mỗi ngày, vì đạm nhiều làm tăng nguy cơ bệnh gút.

- Nên điều trị những bệnh liên quan về chuyển hóa khác như tiểu đường, cao huyết áp, béo phì, mỡ máu, xơ vữa mạch máu.

- Chú ý một số người do dùng các thuốc có ảnh hưởng đến việc giảm đào thải uric qua thận dễ dẫn đến gút như thuốc lợi tiểu Thiazide, Furosemid, Aspirin, hoặc Pyrazynamid.

- Nên thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ để theo dõi lượng axit uric trong máu, ngay cả khi đã được điều trị ổn định.

Nguồn:Theo Báo Tuổi trẻ & Đời sống

Bài thuốc dân gian "kỳ diệu" chữa bệnh GÚT

Ít ai ngờ rằng một phương pháp điều trị bệnh gút hiệu quả lại khá bình dân, ít tốn tiền và nhất là dễ làm, đó là dùng đậu xanh nấu thành thuốc để ăn.

Bệnh gút là loại bệnh lý được xếp vào hàng lâu đời nhất của loài người với "lịch sử" hơn 2000 năm và được coi là "bệnh của vua chúa", "bệnh nhà giàu" với nguyên nhân gây ra bệnh và chi phí điều trị đều rất tốn kém.

Ngày nay người ta biết rõ rằng đây là một rối loạn phức tạp ảnh hưởng lên mọi người không chỉ riêng cho người giàu. Tại Việt Nam, hiện có đến hàng triệu người đang phải khổ sở vì bệnh này.
Ít ai ngờ rằng một phương pháp điều trị bệnh gút hiệu quả lại khá bình dân, ít tốn tiền và nhất là dễ làm, đó là dùng đậu xanh nấu thành thuốc để ăn.

Đây là bài thuốc dân gian của người dân tộc Sán Dìu đã được nhiều người áp dụng và phản hồi về hiệu quả cao của nó.

Theo Đông y, đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt giải độc, trừ phiền nhiệt, bớt sưng phù, điều hòa ngũ tạng, nấu ăn bổ mát và trừ được các bệnh thuộc nhiệt. Vỏ đậu xanh không độc, có tác dụng giải nhiệt độc, dùng chữa mụn, ung nhọt…

Sở dĩ đậu xanh có thể chữa được bệnh gout do trong đậu xanh có nhiều chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm quá trình thoái hóa biến đạm để sinh năng lượng nên giảm sự hình thành acid uric trong cơ thể gây ra bệnh gout .

Đậu xanh cũng có tác dụng kháng viêm cao, cung cấp đậu xanh trong bữa ăn hàng ngày vừa giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, vừa có tác dụng giúp phòng ngừa và giảm viêm do gout gây ra một cách hiệu quả.

Khi chế biến các món từ đậu xanh có rất nhiều người có thói quen lọc và  bỏ vỏ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, vỏ các loại đậu đỗ mới thực sự có tác dụng chính trong việc giải độc. Vì thế, khi ăn, không nên bỏ vỏ.

Đậu xanh nguyên hạt hầm nhừ là bài thuốc giúp bạn thoát khỏi cơn hành hạ của bệnh gút.

Cách chế biến bài thuốc chữa bệnh gút từ đậu xanh:

Đậu xanh để nguyên vỏ, ninh nhừ, (không cho thêm gia vị). Sáng ngủ dậy ăn một bát thay ăn sáng. Tối trước khi đi ngủ ăn một bát. Ăn liên tục như vậy trong 30 ngày. Tùy vào khẩu vị của từng người mà có thể nấu khô hoặc nhão.

Bài thuốc này thực sự rất đơn giản nhưng để có hiệu quả cần phải có sự kiên trì của người bệnh bởi đậu xanh ăn nhiều dễ ngán, nếu không thực sự quyết tâm khó có thể ăn đều đặn trong thời gian 30 ngày.

Lưu ý:

- Đậu xanh có tác dụng làm hạ huyết áp. Vì thế trong quá trình điều trị cần theo dõi huyết áp chặt chẽ. Ngoại trừ những thực phẩm phải kiêng, nên ăn những thực phẩm khác để duy trì huyết áp.

- Không dùng thuốc gì kết hợp vì đậu xanh làm giã thuốc, thuốc không có tác dụng.

- Uống nhiều nước trong ngày.

- Kiêng : Nội tạng động vật, hải sản, thịt chó, nước chè, các chất khó tiêu, các chất kích thích mạnh, cay, nóng.

- Ăn nhiều rau xanh, hoa quả.

- Sau một thời gian dùng nên đi khám lại hoặc khám lại khi có dấu hiệu bất thường để tránh những biến chứng về sau.

- Cháo đậu xanh là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Vì vậy người khỏe mạnh cũng nên ăn thường xuyên có tác dụng giải độc cơ thể. Phụ nữ thường xuyên ăn cháo đậu xanh da sẽ rất đẹp.

theo Đại Lộ

Chữa bệnh trĩ bằng "thần dược" dễ kiếm đỡ hẳn bệnh sau 7 ngày

Thảo dược chữa bệnh trĩ có rất nhiều. Trong đó, thầu dầu tía rất được tin dùng để chữa khỏi bệnh trĩ.
Thầu dầu tía còn gọi là cây đu đủ tía, tên khoa học là Ricinus communis L thuộc họ thầu dầu (Euphorbiacae).

 hình cây thầu dầu tía

Thầu dầu tía có cây nhỏ cao tới 4-5m, vỏ có màu sắc khác nhau tùy thứ, các cành non đều có phấn trắng. Lá lớn, có chùy chân vịt sâu, mép lá có răng cưa, cuống dài.
Cụm hoa thầu dầu tía thường mọc ở ngọn hay ở nách lá, thành chùy, hoa được ở phía dưới, hoa cái ở trên, có nhiều lá phủ ngoài. Quả màu tím nhạt hay màu lục, gai mềm, chứa 3 hạt. Hạt có mồng lớn, bề mặt nhẵn, hình bầu dục màu nâu xám.

Hạt thầu dầu

Hạt thầu dầu có vị ngọt, cay, tính bình, có độc, có tác dụng tiêu thũng bài nung, bạt độc. Dầu của cây thầu dầu có tác dụng nhuận tràng thông tiện, tác dụng này khá nhanh không gây kích thích ống tiêu hóa.
Lá có vị ngọt, chống ngứa.
Rễ nhạt, hơi cay, tính bình có tác dụng khư phong hoạt huyết, giảm đau trấn tĩnh.
Các bộ phận của cây thầu dầu tía được sử dụng khá nhiều trong Đông y. Lá tươi của thầu dầu tía đắp lên trán và 2 bên thái dương để chữa đau đầu do cảm sốt.
Hạt thầu dầu được ép thành dầu để làm thuốc nhuận trường, thông tiện, trong các chứng táo bón của trẻ em hay phụ nữ có thai, bệnh nhân mổ và sản phụ. Thuốc có tác dụng tẩy nhẹ.
Theo GS. Đỗ Tất Lợi thì dầu thầu dầu không gây hiện tượng xót trong ruột, chỉ làm ruột non và ruột già co bóp nhiều hơn, không gây ảnh hưởng đến tiểu khung, bởi vậy được sử dụng cho phụ nữ đang mang thai là rất tốt để chống táo bón mà không gây ra nguy hiểm gì.
Riêng đối với chữa trị bệnh trĩ, cả lá, hạt thầu dầu tía đều có tác dụng rất tốt. Trong dân gian vẫn lưu truyền nhiều bài thuốc chữa bệnh trĩ bằng thầu dầu tía, có những bài thuốc xem chừng hơi "kì dị" mà khoa học không lý giải được nhưng thực tế lại chứng minh hiệu quả.
Nếu bị bệnh trĩ, bạn có thể thử áp dụng một trong những phương pháp sau:
- Thầu dầu tía 3,4 lá nhỏ hoặc 2 lá to, lá vông khoảng 3 lá.
Giã nát cả 2 loại lá trên bọc vào miếng vải mỏng, đắp vào hậu môn ngồi lên đúng 5 phút. Không ngồi lâu hơn 5 phút.
Làm liên tục ngày 1 lần trong vòng 1 tuần thì bệnh đỡ hẳn, sau 1 tháng thì khỏi bệnh.
- 9 hạt hầu dầu tía, 9 học trò nước (thứ cao cẳng hay chạy trên mặt nước).
Hai thứ giã nát, xào với dấm thanh cho nóng, vạch tóc ra, đắp  vào “nê hoàn cung” (tức huyệt Bá hội giữa đỉnh đầu). Bệnh nhân phải coi chừng, nếu trĩ rút lên thì phải gỡ bỏ thuốc đi, để lâu có hại, vì sức thuốc quá mạnh.
-  Lá thầu dầu, lá và hoa dừa cạn.
Các thứ giã nhỏ đắp tại chỗ băng lại.
Đồng thời cho uống bài thuốc: Dừa cạn 20g, Đảng sâm 16g, Cỏ mực 20g, Sài hồ 10g, Đương quy 12g, Cam thảo 12g, Trần bì 10g, Hoàng kỳ 12g, Thăng ma 10g, Bạch truật 16g.
Sắc 3 lần uống 3 lần, 1 thang/ngày,  liên tiếp 10 ngày liền. Uống tiếp đợt 2 sau khi nghỉ 3-4 ngày
-  Hạt thầu dầu tía giã nát đắp lên đầu.
Về phương pháp dùng thầu dầu tía đội lên đầu, các chuyên gia Đông y cũng công nhận rằng điều này có sự ghi nhận trong y văn chứ không phải là sự truyền miệng vô căn cứ.
Lương y Phó Hữu Đức, PCT Hội Đông y Hà Nội cho biết trên tờ Gia đình và Xã hội: “Thầu dầu là vị thuốc được sử dụng trong Đông y từ lâu. Hạt có vị ngọt, cay, tính bình, có độc, có tác dụng tiêu thũng bài nung, bạt độc.
Dầu nhân hạt (dầu Thầu dầu) có tác dụng nhuận tràng thông tiện.
Lá có vị ngọt, cay, tính bình, không độc, có tác dụng tiêu thũng bạt độc, chống ngứa.
Rễ nhạt, hơi cay, tính bình, có tác dụng khư phong hoạt huyết, giảm đau trấn tĩnh. Trong dân gian có bài thuốc dùng lá thầu dầu tía giã nát đắp nên đầu để chữa bệnh trĩ. Tuy nhiên, đây chỉ là cách chữa mẹo, còn vẫn dùng thuốc là chính”.
theo Đại Lộ

Cách điều trị bệnh viêm xoang mũi khỏi hẳn bằng cách cực đơn giản

Thương con trai bị viêm xoang từ nhỏ, đã điều trị nhiều năm với đủ mọi phương pháp mà không khỏi bệnh, vợ chồng ông bà Trần Ngọc Đảnh – Trần Thị Kim Phúc (ngụ Quận 6, Tp.Hồ Chí Minh) cất công mày mò, cậy nhờ những bài thuốc dân gian.
Điều thần kỳ đã đến khi gia đình này được mách nước tự chế bài thuốc cực kỳ đơn giản của đồng bào dân tộc Tây Nguyên dùng cây giao (một loại cây thuộc họ xương rồng), giúp người bệnh “đoạn tuyệt” với bệnh xoang mà không tốn một đồng tiền.
Bài thuốc quý của đại ngàn
Ông Đảnh (67 tuổi) vốn không phải là bác sĩ, cũng không một ngày được học về thuốc trị bệnh. Ông trước là giảng viên Trường Đại học Nông Lâm, sau này về công tác ở Sở Nông nghiệp cho đến khi nghỉ hưu.
Vị kỹ sư về hưu kể lại: “Con trai tôi bị viêm xoang từ năm 10 tuổi. Cứ mỗi lần thay đổi thời tiết là cháu đau, nhức đầu, nước mũi chảy liên tục rất khó thở. Ngoài ảnh hưởng lớn đến sức khỏe thì căn bệnh này còn gây cho cháu rất nhiều bất tiện trong sinh hoạt và học tập. Thương con, vợ chồng tôi cứ nghe nói có thầy thuốc nào, bài thuốc nào chữa bệnh cho con dù xa xôi mấy cũng lặn lội đến. Suốt nhiều năm đưa con đi điều trị ở khắp các bệnh viện nhưng bệnh vẫn không thuyên giảm”.
Khoảng đầu năm 2003, một lần ông Đảnh tình cờ gặp một đồng đội cũ từng cùng chiến đấu ở chiến trường Tây Nguyên. Khi biết những vất vả của gia đình bạn trong việc điều trị cho con trai, người này đã chỉ cho chú Đảnh một bài thuốc rất mà trước khi đóng quân ở Tây Nguyên đã được đồng bào dân tộc tốt bụng chỉ cho khi thấy mình bị xoang nặng. Bản thân người này sau khi áp dụng đã khỏe mạnh, hết bệnh từ đó đến nay.
Bài thuốc này kỳ thực rất đơn giản, chỉ duy nhất một vị thuốc là cây giao. Phương pháp chữa bệnh cũng rất dễ dàng, người bệnh chỉ việc đun cây giao tươi lên và xông. Chỉ sau hơn một tháng dùng loại thuốc tự chế này, căn bệnh dai dẳng và “cứng đầu” của con trai ông Đảnh đã hết hẳn. Người thanh niên này đang học tập và làm việc tại Úc, sống trong mùa đông lạnh và khắc nghiệt của xứ sở “chuột túi” nhưng căn bệnh vẫn không tái phát.
Từ khi con trai khỏi bệnh, trong những lần đi tập dưỡng sinh, sinh hoạt các câu lạc bộ, bà Phúc đã phổ biến bài thuốc này cho người quen và rất nhiều người nhờ đó đã khỏi bệnh. Nhiều năm chứng kiến nỗi khổ của con trai khi phải sống chung với căn bệnh khó chịu, ông bà quyết tâm giúp những người bị bệnh như con trai mình tìm lại sức khỏe.
Khi bài thuốc được phổ biến rộng rãi, nhiều người tìm đến gia đình để xin bài thuốc, cây thuốc. Ngôi nhà ống giữa đất Sài Thành không có không gian để trồng cây nên để giúp đỡ những người bệnh, nên có mấy năm ròng, mỗi tuần ông bà lại thuê một chiếc xe 16 chỗ chạy ra Ninh Thuận, Bình Thuận chở đầy một xe cây giao về phát cho mọi người.
Thời gian gần đây do tuổi cao, vợ chồng ông bà không thể đi xa lấy thuốc cho mọi người nên bỏ thời gian soạn hẳn một quy trình đầy đủ từ mô tả cây, công dụng, cách làm, tác dụng, lưu ý … và mỗi người bệnh tìm đến đều được biếu một bản quy trình này.

Chi tiết quy trình diệt bệnh xoang bằng cây giaoĐiều đầu tiên trong bài thuốc này, ông Đảnh nhấn mạnh: “Do cây giao thuộc họ xương rồng, có mủ đục có hại cho mắt nên trong mọi thao tác làm thuốc (cắt, bẻ…) nhất thiết phải thật cẩn thận, tránh để mủ này dính vào mắt (có thể mang kính), tránh trường hợp mủ có khả năng làm hại, đui mắt.
Những dụng cụ nhất thiết phải có để chữa bệnh xoang gồm:
1. Một ấm nước nhỏ (bằng kim loại, sành sứ đều được và lưu ý sau này không dùng ấm này để nấu nước uống vì sợ độc).
2. Lấy một tờ lịch treo tường loại lớn quấn xéo lại thành một cái ống dài. Lưu ý ống phải dài khoảng 50cm, nếu ngắn quá thì hơi sẽ quá nóng, dễ bị phỏng da; còn nếu dài quá thì hơi không đủ mạnh để hít. Ống phải quấn sao cho một đầu vừa miệng vòi ấm, còn một đầu nhỏ hơn dùng để hít. Nếu có ống tre hay trúc được thông lỗ giữa các đốt cây thì tốt hơn, nhưng không được dùng loại ống bằng nhựa bởi dễ nóng chảy.
Bài thuốc xông mỗi ngày gồm một chén (bát) nước và khoảng 70gr cây. Nếu không có cân thì có thể đếm khoảng 15-20 đốt cây thuốc cho một ngày dùng. Thường buổi sáng dùng phần lớn lượng cây thuốc trong phần thuốc của cả ngày, chừa lại một vài nhánh nhỏ để đến chiều bổ sung lượng thuốc đã bốc hơi.
Nếu dùng một lần một ngày thì trọn phần thuốc đã định vào một lần. Cắt nhỏ các đốt cây thành cỡ một nửa đốt ngón tay rồi thả vào ấm. Nên cắt cây ngay trên miệng ấm để cho mủ cây nhỏ vào ấm càng tốt. Sau đó đặt ấn lên bếp, nên sử dụng loại bếp có chức năng tăng giảm lửa như bếp ga mini. Đầu tiên vặn lửa thật lớn cho nước trong ấm sôi sùng sục. Khi thấy hơi xông ra nhiều từ vòi ấm thì bớt lửa đến cực nhỏ, canh sao cho hơi vẫn còn bốc ra nhẹ ở vòi ấm. Kế tiếp đưa một đầu ống đã quấn vào vòi ấm, còn một đầu cho vào mũi để hít hơi xông lên.
Thời gian xông là hai lần trong một ngày (nên sử dụng vào sáng và tối). Thuốc đã dùng buổi sáng nên để dành và hâm lại dùng buổi tối. Khi hâm dùng lần hai thì nhớ bổ sung thêm một ít nước cùng vài đốt cây mới. Sau đó đổ bỏ, hôm sau lại làm liều thuốc mới. Hai hôm đầu xông mỗi lần 20 phút, từ ngày thứ 3 – 5 mỗi lần 25 phút, sau đó xông 30 phút mỗi lần và duy trì như vậy cho đến hết bệnh. Khi bệnh đã khỏi, nên xông củng cố thêm vài lần, mỗi lần 45 phút rồi mới nghỉ hắn. Trẻ em nên xông với thời gian ngắn hơn so với người lớn, để khi quen dần mới tăng thời gian lên.
Theo ông Đảnh, nên xông kiên trì cho đến khi hết hẳn, bệnh nặng có thể xông đến khoảng 30 ngày. Sau đó duy trì thêm một vài lần cho chắc ăn rồi ngưng, không nên lạm dụng. Về sau, nếu có tái phát mới xông tiếp. Có nhiều trường hợp bệnh nặng lâu năm, khi xông đã khỏi bệnh lâu dài.
Kinh nghiệm bản thân của vị kỹ sư về hưu này cho thấy hễ bệnh càng nặng thì khi xông sẽ càng thấy có hiệu quả nhanh, bình thường chỉ sau từ 2 – 4 lần xông sẽ thấy bệnh thuyên giảm rõ. Nếu xông quá lâu mà vẫn không có chút kết quả gì thì chỉ có thể là cơ thể người bệnh không “chịu thuốc” hoặc là đã lấy không đúng giống thuốc hay sử dụng không đúng cách. Những trường hợp này nên ngưng dùng. Qua nhiều năm tiếp xúc với nhiều người bệnh xoang, ông Đảnh khẳng định: “Tỉ lệ khỏi bệnh là rất cao, khoảng trên 90% người đã dứt bệnh xoang khi xông mũi bằng cây giao.”
Ông Đảnh lưu ý: “Người mới xông có thể gặp các biểu hiện sau: Có người xông vào thấy thông mũi, nhẹ đầu, dễ chịu và khỏi bệnh nhanh chóng. Có người 2 – 3 hôm đầu thấy sổ mũi nhiều, khó chịu nhưng tiếp tục xông sẽ qua khỏi và êm dần cho đến khi hết bệnh. Có một số bệnh nhân viêm xoang sàng sẽ thấy bớt đau ở cổ và vai nhưng dồn lên đau nhiều ở đầu nhưng chừng 2 – 3 hôm sau cơn đau sẽ dịu dần; khi xông tiếp sẽ hết đau rồi hết hẳn bệnh”.

Một lưu ý cuối cùng: Bài thuốc này không được dùng cho phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.

Cây giao là một loại cây thuộc họ xương rồng, không lá, không gai (Có nơi còn gọi là cây nọc rắn, cây càng tôm, cây xương khô, xương cá hay cây san hô xanh…). Cây mọc hoang ở nhiều nơi, ở thôn quê cây thường được trồng làm hàng rào.

Thân chỉ gồm nhiều đốt tròn có đường kính như chiếc đũa, màu xanh, có độ dài không đều, mọc tua tủa ra các phía. Lá nhỏ, hẹp, rụng sớm, thường chỉ có cành nhánh trơ trọi. Thân khi bẻ ra thấy nhiều mủ màu trắng đục như sữa, và chính mủ này là vị thuốc trị bệnh xoang.

Cây dễ trồng, có thể cắt cành và giâm xuống đất ẩm. Sau khi giâm, người ta tưới nước vừa phải mỗi ngày, sau vài ngày thì cây sẽ bén rễ, rồi dần sẽ nảy nhánh con, phát triển tốt.

(sưu tầm)

Món ăn bài thuốc giúp phục hồi sau chấn thương sọ não

Thông thường những người bị chấn thương sọ não (bao gồm cả chấn động não, dập não và tụ máu nội sọ) sau một thời gian đều lâm vào tình trạng suy nhược thần kinh với các biểu hiện như đau đầu, hoa mắt chóng mặt, ù tai, mất ngủ, trí nhớ giảm sút... Y học cổ truyền cho đây là chứng khí huyết bất túc, đàm ứ lưu trở, não tủy thất dưỡng. Nguyên tắc điều trị là phải hóa ứ khứ đàm, bổ khí dưỡng huyết, tư thận ích tủy bằng các biện pháp mang tính tổng hợp bao gồm uống thuốc, châm cứu xoa bóp, tập luyện khí công dưỡng sinh..., trong đó có việc sử dụng các món ăn – bài thuốc nhằm mục đích hỗ trợ điều trị. Dưới đây, xin được giới thiệu với bạn đọc một số ví dụ điển hình.

Bài 1: Hạt sen (còn cả tâm sen) 50g sao vàng tán bột, long nhãn 30g. Hai thứ nấu thành chè, chế thêm một chút đường phèn, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: bổ hư, dưỡng tâm, an thần, dùng cho những người bị mất ngủ, hay hồi hộp đánh trống ngực, dễ bị kích động.

Bài 2: Hoa hồng 15g sắc kỹ lấy nước bỏ bã. Tim dê 500g rửa sạch thái miếng đem hầm nhừ với nước sắc hoa hồng, chế đủ gia vị, chia ăn vài lần. Công dụng: hoạt huyết, dưỡng tâm, an thần, dùng cho người hay bị đau đầu, mất ngủ sau chấn thương.

Bài 3: Chim bồ câu 1 con làm sạch bỏ ruột, long nhãn 10g, long vải 10g, hạt sen 10g, kỷ tử 5g, đường phèn 15g, rượu vang 10g. Tất cả đem hầm thật nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần. Công dụng: bổ ngũ tạng, an thần, ích trí dùng cho người suy nhược cơ thể, hay đau đầu, mất ngủ, trí nhớ giảm sút sau chấn thương sọ não.

Bài 4: Đầu cá chép 1 cái, bạch chỉ 6g, đường đỏ 20g. Tất cả đem hầm nhừ lấy nước uống. Dùng cho người tâm thần bất an, hay đau đầu, chóng mặt sau chấn thương sọ não.

Bài 5: Lá sen 6g, kim ngân hoa 6g, vỏ dưa hấu 6g, hoa đậu ván trắng 6g, vỏ quả mướp 6g. Tất cả đem sắc lấy nước uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh tâm, an thần, định huyễn dùng cho người hay bị hoa mắt chóng mặt, có cảm giác nóng trong ngực, nóng lòng bàn tay, bàn chân, đại tiện táo, tiểu tiện vàng đỏ.

Bài 6: Não lợn 100g, tỏi 20g bỏ vỏ thái vụn, gia vị vừa đủ. Tất cả đem hầm cách thủy, khi chín cho thêm một chút dầu thực vật, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: kiện não, an thần, ích trí dùng cho người sau chấn thương bị mất ngủ, hoa mắt chóng mặt, hay quên, hay mộng mị.

Bài 7: Não dê 1 bộ, xuyên khung 15g, thiên ma 9g, gia vị vừa đủ. Tất cả đem hầm trong khoảng 60 phút, chia ăn vài lần. Có tác dụng chữa đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, hay quên.

Bài 8: Gà nhỏ (chừng 750g) 1 con, đông trùng hạ thảo 9g, ngũ vị tử 9g, kỷ tử 15g, long nhãn 15g, hoài sơn 30g, biển đậu 30g. Tất cả làm sạch đem hầm nhừ, chế đủ gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Dùng cho những người cơ thể quá suy nhược, chậm phục hồi sức khỏe sau chấn thương.

Bài 9: Nho tươi 500g, rửa sạch, ép lấy nước cốt, bã đem sắc kỹ lấy nước rồi hòa lẫn hai thứ nước với nhau, mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 100ml. Công dụng: bổ hư, dưỡng tâm, an thần, dùng cho các trường hợp bị suy nhược thần kinh sau chấn thương sọ não.

Bài 10: Thiên ma 10g, vỏ quýt để lâu năm 10g. Hai thứ sấy khô, tán vụn, hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15-20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Có công dụng bình can, trừ đàm, trấn thống, dùng cho những người sau chấn thương cơ thể béo trệ, hay đau đầu, buồn nôn, hoa mắt chóng mặt, mình mẩy nặng nề.

Cũng như y học hiện đại, y học cổ truyền khuyên bệnh nhân nên tránh các chất kích thích như cà phê, trà đặc, rượu, bia, thuốc lá... và các thức ăn khó tiêu, chú ý tập luyện hợp lý và vệ sinh tinh thần đầy đủ.

ThS. Hoàng Khánh Toàn

(Theo Sức khỏe & đời sống)

Gạo lứt rang ăn liền

Gạo lứt rang ăn liền là dòng sản phẩm thích hợp với mọi thành viên trong gia đình, khuyên dùng cho trẻ em đang tuổi lớn, người già, người bệnh… rất phù hợp cho người ăn chay, ăn kiêng, ăn giảm cân mà vẫn muốn giữ sức khỏe, đặc biệt tốt cho người bị đại tràng và bệnh tiểu đường, phòng chống loãng xương, viêm khớp. Gạo lứt rang được chế biến theo quy trình chuẩn thực dưỡng Ohsawa dễ tiêu hóa, tốt cho người yếu bao tử, viêm loét bao tử, phòng ngừa bệnh trực tràng, tốt cho bệnh tim mạch, huyết áp và thiếu máu.

Gạo lứt rang ăn liền cũng rất phù hợp cho những bữa tiệc vui, hoặc dùng như đồ ăn nhẹ, một loại bỏng nhiều dinh dưỡng mà ít calories dành cho dân văn phòng. Đây cũng là loại đồ ăn được trẻ em yêu thích bởi vị giòn tan, có thể dùng cho các bé làm bữa ăn nhẹ, ăn sáng, hoặc làm bữa bổ sung dinh dưỡng.

Đối với chị em phụ nữ, ăn gạo lứt giúp da đẹp, tóc bóng khỏe, ngăn ngừa lão hóa và ít lên cân. Cơ thể con người chúng ta là một bản sao phản ánh những thứ chúng ta ăn. Nếu muốn mắt sáng long lanh, da dẻ hồng hào, trẻ trung, mịn màng, điều tốt nhất là cung cấp dinh dưỡng tốt. Gạo lứt nói chung và đặc biệt lớp cùi và phôi của gạo lứt chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng làm tăng cường vẻ đẹp bao gồm C0Q10, các loại vitamin E, vitamin nhóm B, Ca/biotin, các chất béo không bão hòa omega 3,6,9…, GABA (gama amino butiric axit), squalence, giúp da sáng bóng, mịn màng, làm mờ những nếp nhăn, xóa mờ thô nhám. Trong tinh chất gạo lứt chứa tới 120 chất chống oxy hóa tự nhiên với tổng khả năng hấp thụ gốc tự do của oxy lên tới 240 TE/1g, cao gấp hơn 30 lần rau quả khác. Oryzanol là tổ hợp các chất chống oxy hóa quí nhất và chỉ có duy nhất trong gạo lứt, có khả năng hấp phụ mạnh tia cực tím và được dùng trong mỹ phẩm dưỡng da và làm kem chống nắng cho da. Các chất chống oxy hóa tự nhiên này tác dụng đồng hoạt loại bỏ các gốc tự do thừa, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể, bảo vệ hệ miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

Gạo lứt và tinh chất của gạo lứt có một phổ rộng các chất dinh dưỡng làm giảm khả năng thèm ăn của cơ thể nên giúp ta kiểm soát được cân nặng thông qua cơ chế điều hòa đường huyết giảm độc tố của ruột và tăng cường chuyển hóa chất béo. Anpha lipoic acid có nhiều trong tinh chất gạo lứt được gọi là antioxidant chuyển hóa vì nó tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo, làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo thông qua sự tăng tự nhiên lượng glutation – một sản phẩm trung gian của insulin và liprin (hormone điều hòa trọng lượng cơ thể và mỡ dự trữ). Gạo lứt cũng rất giàu chất khoáng magiê tự nhiên có tác dụng bảo vệ chống lại triệu chứng chuyển hóa và cải thiện quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Những người ăn gạo lứt hoặc tinh chất gạo lứt có tác dụng chống béo phì do giảm nhu cầu nạp năng lượng nhưng đặc biệt không cảm thấy mệt, cơ thể vẫn bình thường vì vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Chỉ cần ăn gạo lứt 6 lần mỗi tuần sẽ giúp phụ nữ tiền mãn kinh giảm các triệu chứng cao huyết áp, cholesterol và các triệu chứng tim mạch khác.

Gạo lứt rang ăn liền là giống gạo quý, hạt to tròn màu đỏ hồng, được trồng trên nương vùng cao. Mỗi năm chỉ có một mùa duy nhất từ tháng 04 đến tháng 10. Hạt giống được gieo xuống lỗ, đợi khi mùa mưa đến thì hứng nước mưa tự nhiên. Cây lúa mọc lên to, khỏe chịu sương gió và hút khí trời. Loại gạo này không dùng phân bón, thuốc trừ sâu hay bất cứ loại hóa chất nào. Cây lúa luôn lên xanh tốt nhờ đất được nghỉ 6 tháng trước khi gieo trồng mùa mới, chống chịu mạnh mẽ với thời tiết thất thường. Đồng bào dân tộc thường bón phân tự nhiên, mùn do đốt những gốc rạ từ mùa thu hoạch trước hoặc từ lá cây rừng.

Gạo lứt rang ăn liền cũng bổ sung nhiều dinh dưỡng thiết yếu: complex carbonhydrate, lipid, protid, glucid, xơ- xeluloza, vitamin B1,B2,PP, Omega 3,6,9, các vi chất như canxi, phosphore, sắt, mangan, magiê… Magie hay canxi giúp hệ xương phát triển. Một lon gạo lứt mỗi ngày bổ sung 21% lượng magie cần thiết. Trong lớp vỏ cám bọc ngoài hạt gạo lứt có chất dầu tên là tocotrienol factor (TRF) có tác dụng khử trừ những chất hóa học gây nên hiện tượng đông máu và đồng thời giảm cholesterol. Ngoài ra còn có thêm một chất khác có khả năng chống lại chất xúc tác enzyme HMG-CoA, một chất có khuynh hướng giúp gia tăng lượng cholesterol xấu LDL…

Bản thân gạo lứt đã nhiều dinh dưỡng hơn so với gạo xát trắng thông thường. Tuy nhiên, loại gạo đặc biệt này còn gia tăng nhiều dinh dưỡng hơn nếu được ủ nảy mầm. Ngâm gạo lứt trong nước ấm 3 sôi 2 lạnh khoảng 22 giờ, các enzyme vốn “ngủ” sẽ được kích thích hoạt động, cung cấp tối đa các chất dinh dưỡng. Mầm gạo lứt chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng hơn gạo lứt thông thường. Chúng cũng chứa nhiều gấp ba lần chất lysine, một loại amino acid cần thiết cho sự tăng trưởng và bảo trì các mô tế bào cơ thể con người, và chứa mười lần nhiều hơn chất gamma-aminobutyric acid, một chất acid tốt bảo vệ bộ phận thận, enzyme ngăn chặn prolylendopeptidase và điều hòa các hoạt động ở trung ương não bộ… so với gạo thông thường. Gạo lứt nảy mầm còn sinh ra vị ngọt đậm hơn gạo lứt thông thường vì các enzymes đã tác động và chuyển hóa glucose và protein trong hạt gạo.

Hạt gạo lứt rang ăn liền nảy mầm đúng độ, sẽ được chuyển sang quy trình rang thủ công từng nắm nhỏ một cách công phu. Phải là rang trên bếp củi lửa to, hạt gạo mới có được mùi thơm cháy cạnh nức lòng, hòa cùng mùi ngậy của vừng rang giúp kích thích vị giác. Độ nóng của bếp củi giữ cho hạt gạo không bị mất đi dưỡng chất quý báu, thường bị mất khi gạo bị sốc nhiệt làm giòn bằng các phương pháp khác. Sau cùng, gạo rang được ủ trong một loại giấy đặc biệt để hạt gạo chín sâu vào lõi rồi mới được đóng chai, xuất xưởng.

Để ăn gạo lứt, cần nhai kỹ từ 120 tới 200 lần, để hạt gạo thơm giòn phản ứng với dịch vị tạo thành vị ngọt tan ra trong miệng. Hoạt động này sẽ giúp tâm trí được nghỉ ngơi, giảm stress lại, cũng trợ giúp dạ dày trong việc hấp thu tốt nhất các chất dinh dưỡng vốn rất đa dạng trong gạo lứt.